加工腐竹的设备多少钱?一套腐竹加工设备多少钱,大型腐竹生产线价格
科华小型半自动腐竹机制作腐竹先对黄豆浸泡5-6小时,然后通过磨浆机进行豆浆豆渣的分离,此时黄豆已经变身成豆浆。对豆浆进行加热熬煮20-30分钟后,将煮好的豆浆倒进腐竹机的蒸浆盘中,进行加热定型。腐竹机械设备优点如下:
1.一斤大豆可以做7两腐竹。
2.拉到后质差的浆水,经处理改变成腐竹。
3.制腐竹不用另煮豆浆,轻松又节能。
4.设备构造,拉腐竹先从尾处拉起往炉口方向一次拉完。
5.一套设备日产100-600斤(腐竹),一人即可操作。
6.结构科学,可节能60%,且不需造太高烟囱。
7.烧柴、煤、秸秆或直接使用蒸汽。
8.利用余温用来烘腐竹,节能又方便。
腐竹机生产制作流程:
1、选豆选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。
2、泡豆将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。
3、磨浆用自动磨浆机磨浆,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。
4、煮浆由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提。
5、提取腐竹熟浆过滤后流入腐竹油皮机内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成腐竹。
6、烘干包装把挂在竹竿上的腐竹送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待腐竹表面呈黄白色、明亮透光即成。
售后服务:
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腐竹机购买指南
腐竹营养丰富,是我们十分喜爱的食品。腐竹又称为枝竹、豆腐皮、豆皮、油皮等,市场需求,商机无限!怎样购买腐竹机?哪里能买到质量好、技术的腐竹机?什么厂家腐竹机价格合理?如何购买到更好的腐竹机?
购买腐竹机应该注意以下几点:
一是考察腐竹机厂家的规模与实力;
二是注意观察腐竹机的质量;
三是观察腐竹机的生产工艺是否;
四是了解腐竹机的加热方式,着重是节能情况;
五是腐竹机厂家服务是否健全。掌握了这几个方面,就能买到理想的腐竹机器。
联系我时,请说是在黄页88网济南百叶/千张机栏目上看到的,谢谢!