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干果皇后不是来自夏威夷?奶香奶气的它居然是降压良药!

更新时间:2019-11-26 11:10:45 信息编号:a7284hs9of38c1
干果皇后不是来自夏威夷?奶香奶气的它居然是降压良药!
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干果皇后不是来自夏威夷?奶香奶气的它居然是降压良药!

服务项目
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面向地区
原产地
其它
储藏方法
冷冻
夏威夷果
这种带着奶油味的诱人坚果
大家肯定都吃过,不过你造吗
夏威夷果可不是海岛的原住民
人家是正儿八经的澳洲土著~
怎么回事呢?听我说!


19世纪中期,植物学家费尔南迪·凡·缪勒在土澳东北部昆士兰州的低地雨林,发现了一种结着坚果的高大果树,随后为纪念好友约翰·麦克丹姆博士,给它命名为Macadamia integrifolia,即澳洲坚果树。

现在夏威夷果以酥香脆滑、奶香奶气
引无数吃货“竞折腰”,恋上它简直不要太容易
夏威夷果被认为是世界上好的桌上坚果之一
在“干果”界上领风骚
适当吃还可以预防心脏病、哦


夏威夷果营养成分极其丰富
还含有丰富的钙、磷、铁、维生素和氨基酸
有“干果皇后”的美誉
当然
夏威夷果的作用不仅体现在营养价值方面
其调节血脂的作用也很好
非常适合老年人或血脂不好人的滋补食品


药用价值



1、防治心血管疾病:

夏威夷果油这种单不饱和脂肪酸含量的天然植物油,不仅自身不含胆固醇,同时还可以降低血液中坏胆固醇的含量,同时又能维持好胆固醇的含量。这种一箭双雕的双向调节作用是其他脂肪所不具备的。

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2、防治糖尿病:

夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能降低血压、调节和控制血糖水平、改善糖尿病患者的脂质代谢,是糖尿病患者好的脂肪补充来源;此外,夏威夷果中富含的抗氧化剂,可以限制糖尿病患者体内的过氧化过程。



3、抑制肿瘤发病率:

乳腺癌相关研究报道说,妇女如果每天有一餐食用夏威夷果,能减少25%的癌症危险。单不饱合脂肪酸摄取较多的妇女患乳腺癌的比率大幅降低。研究人员建议人们应以单不饱合脂肪酸替代多不饱合脂肪酸,从而降低患乳腺癌的危险性。


4、防治性关节炎:

研究发现:夏威夷果油中富含的维生素E能起到一个“有益的类似抑制物的作用”。人体摄入夏威夷果中的不饱和脂肪酸,它们将分解产生抑制炎症的荷尔蒙。因此长期食用夏威夷果可以预防性关节炎。


夏威夷果----挑选小奥秘:
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一挑个头
大颗果实生长周期长,富含更多的营养成分
二挑饱满
饱满的果实是自然成熟的,口感细嫩香味更佳
三挑颜色
外果皮青绿色,内果皮坚硬,呈褐色
四挑外壳
选用机器开口的东林果实,开口长更好剥

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