关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
特性与用途: 白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。味微甜。无旋光性。对热及空气稳定。对强酸不稳定可导致脱甲基作
用。是一种营养增补剂。
质量标准: AJI92
项目 结果
比旋光度 +5.6-+8.9
透光率 ≥98%
含量 99-100.5
重金属(以pb计,GT-16-2) ≤0.001%
PH值 5.6-6.1-2.0
砷盐% ≤0.0001
干燥失重 ≤0.3
灼烧残渣% ≤0.1
用途(Useage) :营养增补剂
海胆味与蛋氨酸有关,可配制成调味剂。
尚用于输液,综合制剂。
按我国GB2760-86规定可用作香料。
本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻**功能减弱、肌肉萎缩、毛皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05%-0.2%。
商品蛋氨酸的含量≥98.5%，是禽畜类动物生长所必需的之一，是生物合成蛋白质的“骨架”，对动物的新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。其中在医药方面，可作为输液和复合的主要成分，还可用于合成药用维生素，利用其抗脂肪肝的作用，可用于生产 保肝制剂；在食品方面，用于食品的强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于鱼糕类的制品；在饲料工业中，蛋氨酸的用量 ，用作饲料的营养强化剂，弥补平衡的饲料添加剂，在类营养饲料添加剂的品种中，蛋氨酸60%，赖氨酸占30%，其他约占10%。
食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准▼▲添加剂中文名称允许使用该种添加剂的食品中文名称添加剂功能较大允许使用量（g/kg）较Chemicalbook大允许残留量（g/kg）dl-蛋氨酸食品食品用香料用于配制香精的各香料成分不得**过在GB2760中的较大允许使用量和较大允许残留量
化学性质:物化性质(Physical Properties)1、外观:白色薄片状结晶或粉末2、溶液澄清度:无色澄清
3、含量(千基): 99.4%;
4、PH值:5.9(1%水溶液)
重金属(以Pb计): <0.001%6、加热减量: <0.07%
5、
7、灼烧残渣: <0.06%;
氯化物(以cl计): s0.02%硫酸钻(以SO4计): <0.02%:
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