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在众多的火锅底料品牌中，有几家老火锅店的底料深受人们喜爱。这些老火锅店通常有着悠久的历史和特的配方，他们的底料选用的原料，经过精心熬制，口感醇厚、麻辣适中、香气四溢。
小龙坎牛油火锅底料是一款非常受欢迎的火锅底料，以其地道的川味和麻辣鲜香而。它的包装也很上档次，适合送礼。味道与实体店的很像，并且没有越煮越咸的现象。
番茄火锅底料是一种不辣的火锅底料，适合不喜欢吃辣的朋友。以下是制作番茄火锅底料的详细步骤：
1. 准备食材：番茄1个，番茄酱2汤勺，煮好的骨汤适量，葱白1棵，姜1小块，油1勺，盐适量。
2. 番茄洗净切块，姜切片，葱切段。
3. 锅中放少量油，小火加热。
4. 放入番茄块煸炒出红油。
5. 放入番茄酱，炒融，加入约2000ml的清水，放入葱段和姜片。
6. 放入事先煮好的骨汤和番茄薄片，大火烧开，根据自己的口味加入适量盐即可。
