商品别名 |
家用铁锅,家用炒锅 |
面向地区 |
【章丘手工铁锅】濒临消失的非物质文化遗产!如今只剩下老人们还在坚持,了解手工锻打工艺好处的人已经极少,市场上到处充斥着冲压后用空气锤打假冒锤印的低劣产品,他们用模具冲压或者将热锻的铁锅使用机械空气锤打上锤印,根本没有后期重要的几万锤的冷锻工艺(冷锻成镜),更不见三万六千锤这样坚持品质和传统的匠人,年轻人也因为辛苦和收入都不再入行,而今天我希望用网络让这种宝贵的遗产留存下来,也希望每个人都能去传播手工艺的产品与品质,让更多人知道,谢谢!
手工铁锅和机器打造铁锅区别如下。
相同之处:
1,二者都有捶打的痕迹;
2,厚度、规格都很规整。
区别:
1,手工锻打的耗时较多,同样大小的铁锅,手工价格较高,机器锻打铁锅耗时少、价格低;
2,手工锻打的不会出现空心、气泡。机器锻打的铁锅偶尔有气泡;
3,手工锻打的韧性较好,机器锻打的铁锅韧性较差;
4,手工铁锅气质古朴,机器锻打的铁锅气质不古朴。
山东章丘是全国铁匠发源地,素有“铁匠之乡”的美誉,曾有“章丘铁匠遍天下”之说!
舌尖上的中国第三季章丘手工铁锅制造分十二道工序:七道热锻,五道冷锻。十八遍火候,大大小小24种规格铁锤工具,一千度高温冶炼,3万6千次锻打!每一次的锻打都是对铁有力的历练,也蕴藏着每个铁匠师傅特的匠心,注入气力的同时更赋予铁锅以生命!
章丘铁锅纯手工锻打而成,锻打过程形成高密度物理锻压层天然达到不粘锅的效果,无任何化学涂层,炒菜好用省油易清理,还补铁!
章丘铁锅非物质文化遗产技术之品,朋友领导送礼,公司福利之优选!有需要加我:(崔萍手机号),全国包邮,团购批发均可!