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在烘焙食品如蛋糕、饼干等中添加L-阿拉伯糖，可以降低单位能量密度，同时保持食品的甜味和口感。在饮料中添加L-阿拉伯糖，可以制作出低糖或无糖的饮品，满足消费者对健康饮品的需求。
L-阿拉伯糖的直接应用尚未明确。然而，由于其来源于自然界中的植物和微生物，未来可能通过生物合成或转化技术，在农业生物肥料或植物生长调节剂等方面找到应用潜力。
在饲料工业中，L-阿拉伯糖可能作为饲料添加剂使用，但其具体应用和效果尚需进一步研究验证。饲料添加剂的用量和用法需根据动物种类、生长阶段及饲料配方科学确定。
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