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千层饼培训

更新时间：2018-09-04 15:29:20 信息编号：220049458

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  • 山东

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  • 千层饼

杨越

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详情介绍

服务项目
千层饼
面向地区
原产地
山东
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

千层饼培训

千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食不腻，凉吃不散口，且味道香美。千层饼也是浙江奉化溪口的汉族小吃，饼里拌有海苔粉，外面洒上一层芝麻。熟后酥香可口。千层饼也是一种纳西族食品。
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