产品别名 |
三氯蔗糖,蔗糖素,三氯半乳糖,蔗糖晶 |
面向地区 |
原产地 |
山东 |
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保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
加工水果蔬菜（三氯蔗糖的参考添加量：150~400mg/kg）
蜜饯，罐装水果
果酱，加工蔬菜和蔬菜汁
利用三氯蔗糖的渗透性能好，用于水果罐头类、蜜饯类食品的生产。
三氯蔗糖质量指标：
含量 百分之99.5
甜度 600-650倍
水分（GT-32-1） ≤百分之 2
≤百分之0.1
灼烧残渣（GT-5） ≤百分之0.7
砷（GT-3-2） ≤3mg/kg
重金属（GT-16-2） ≤10mg/kg
百分之10水溶液PH值 6-7（±1）
其他氯化双糖 正常
氯化单糖 正常
食品类甜味剂三氯蔗糖
三氯蔗糖质量指标
性状 粉末(白色至近白色结晶性)
含量百分数 98.0～102.0
水分 百分数 ≤2.0
灼烧残渣 百分数 ≤0.7
≤0.1
重金属（以Pb计） mg/kg ≤10
旋光度(以无水物计） +84.0°～ +87.5°
水解产物 合格
有关物质 合格
