济南哪里有做卤煮火烧的学习卤煮火烧
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更新时间：2018-10-17 15:04:21 信息编号：231116815

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
卤煮火烧培训,卤煮火烧加盟,卤煮火烧做法,卤煮小肠加盟

许静

15098991005

3114854178

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详情介绍

服务项目	小吃技术学习,小吃培训,小吃餐饮加盟	面向地区	山东济南	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

济南哪里有做卤煮火烧的学习卤煮火烧

卤煮火烧技术培训，卤煮火烧小吃餐饮加盟，卤煮火烧配方培训，
想要学习的卤煮火烧技术开店经营，就选择正规的餐饮培训学习，聚香园着重实践操作，诚信教学
聚香园卤煮火烧课程操作：
1.将洗完的肺切大块，冷水下锅先煮肠和肚，里边多放点白酒和葱姜，焯完肠和肚后捞出来放肺，肺是浮在水面不太好煮透，多煮会儿，水会很脏的，肺就干净了，捞出来滗水。
2.焯完的下水初步加工完成，扎香料包。把滗好的下水倒入高压锅铺平，然后倒入热水，漫过差不多十五到二十公分就可以了，开火，放入香料包、冰糖、葱段和姜片。
3.等水开后，下入酱油(因为酱油有生味，水开了下酱油能去掉生味)放盐、黄酱，高压锅盖盖儿坐开上气十五到二十分钟关火。
4.把豆腐切三角用热油炸表皮焦黄，面粉加一斤水和匀，烙实面饼，如果牙口不好可以和面时少放点酵母。5.找口足够大的能盛下高压锅里那些东西的炒锅或者其它锅，倒一点油煸一点郫县豆瓣和豆豉煸透，这样卤煮出来的味道更香浓。
聚香园教技术全部一次性收费，老师手把手教。聚香园的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限，学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。
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