五谷渔粉，网红粉

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五谷渔粉，网红粉

相信不少人都为了打卡网红店而排过队，短的一小时内，长的甚至达到两三个小时，这些店“门庭若市”的现象，让众多传统门店既嫉妒又羡慕不已。但同时，也有很多昙花一现的网红店。比如当时红极一时的“彻思叔叔” 、“赵小姐不等位”等店，曾经排队非常火爆，但如今却陆陆续续地关

为什么有些网红店昙花一现有些却能三年以上依然很火呢？
这是一个值得思考的营销问题。
，毛利水平
由于大部分的网红店品牌都是以快消品、快餐为主，如果毛利如果没有达到60%以上，几乎很难做火。因为各种经营成本（人工、房租、营销费用等）支出，要求有高毛利的空间，才有可能做成火爆的品牌。比如，你觉得一杯奶茶的成本有多少？由于每个区域的原材料和杯子等成本有差别，但根据一般的估算来看，满打满算，一杯普通奶茶的成本在2元以下。而现在一杯网红奶茶，售价至少10元以上。
因此，想要开一个能够火爆的店，你选择的产品毛利空间要足够大。而我们众赞餐饮旗下的“鱼妃驾到”品牌，一碗令人食指大动的鱼粉，毛利可达到70%以上！自然是加盟啦~
第二，网红特征
网红特征是指一个品牌需要具备能够吸引关注的特点，而要做到这一点，就要拥有自己的品牌故事。因为故事才能更容易被传播和引人关注。想要成为网红店也是需要自己的故事。这个故事可以是品牌创始人的故事，也可以是产品本身的故事，也可以是用户相关的故事等等。
所以，不具备讲故事能力的快消品网红店，就会在传播上大打折扣。
2018年热播剧《延禧攻略》几乎是刷屏了各大平台，而我们“鱼妃驾到”的形象就来自于女主魏璎珞，正所谓“后宫佳丽三千，爱鱼妃一人”！品牌因此深受80、90后餐饮消费大军的青睐！
第三，陈列形式
并不只是产品或店铺做得好看就行，而是要根据目标用户群体和不同场景进行设计与规划。包括产品外形，橱窗设计、收银台布局等方面，让用户在整个消费过程觉得舒服、符合用户的调性、促使交易等作用。根据不同用户和定位场景，陈列的形式也就不一样，从而促使用户的交易或增强用户的体验。
众赞餐饮承诺量身为每一位加盟商打造属于自己的店面style，无论是夫妻店、创业店，又或是旗舰店，都能成为您所在的餐饮区亮眼的那颗星！
第四，运营支持
根据我们的总结分析，大部分的线下实体店亏损或破产，主要原因就是因为运营上缺乏度。尤其是很多品牌加盟店关店的主要原因，也是后期的运营没有持续跟上。很多人说，我产品好就行了，不用什么营销运营。但是，有多少人是因为产品不好而导致生意不好的？
几乎很少。大部分做小吃品牌或其他品类，产品是必要条件。而这个必要条件，很多人都可以达到很不错的程度。大不同的就是在运营上的缺乏。
因此，现在一个网红店能够持续下去，足够强大的运营支持少不了。众赞餐饮针对地址特征、人群需求、定制化营销活动推广，让您的加盟更无忧，真正做到好吃、好做、好开、好管、好赚。达到一站式合作，模块化建店，率盈利。统一O2O电商平台搭建推广，为加盟伙伴整合众平台资源共享共赢！
第五，运营支持

网红店想要持续火爆，还有很重要的一点就是裂变基因。什么意思？
也就是说，现在的网红店一定要有持续增长的能力，这个持续增长来自于本身的裂变基因。这个裂变基因包括内部系统（CRM）和相关营销工具或系统等的支持。拥有好的裂变基因支持，用户增长会更容易实现，尤其对一个网红店来说更为关键。
想想，有多少门店都是因为没有用户增长而倒闭的。
关于用户增长，你需要思考以下两个问题：
我的用户聚集在哪里？
我的用户需要什么？
想要做一个持久火爆店面
可以从这五个方面去考虑
毛利水平+网红特征+陈列形式
+运营方案+裂变基因
你的店，满足了多少方面了呢？
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