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美食世界|麻辣香锅:巴三叔地道美味

更新时间:2019-01-07 13:45:12 信息编号:252254857
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详情介绍

美食世界|麻辣香锅:巴三叔地道美味

服务项目
餐饮加盟
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
自助餐设备
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销
麻辣香锅发源于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,麻、辣、香是香锅的主要特点。
据说,当地人喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了“一锅香”。
麻辣香锅辣而不燥、鲜而不腥,香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为佳,香锅的香料采用四川的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
山东米良餐饮旗下也有一款麻辣香锅,此香锅更有“气吞滂沱之势”,香锅香气扑鼻、滋味柔和,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
米良餐饮巴三叔麻辣香锅以麻辣为主,口味特,是其他大众餐厅无法比拟的;并且萃取麻辣香锅中精华元素,加以时代更新改造,让麻辣香锅更加鲜香美味。
巴三叔麻辣香锅配有多种对人体有益的中药材,加上特产的辣椒,通过科学合理的搭配,用特的方法和材料炒制而成,刺激人的味觉,勾起你食欲,让人闻香即醉,一吃上瘾,欲罢不能,有营养,不上火!
巴三叔麻辣香锅既经济,又实惠,人人消费得起!想要选择的麻辣香锅,就选巴三叔!

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