服务项目 |
山东净馨餐饮,招牌咖喱饭 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
山东净馨招牌咖喱饭培训制作步骤
咖喱鸡肉饭：
主料：鸡胸肉一块，土豆一个，胡萝卜一根，元葱一只
辅料：咖喱鸡调料一袋，橄榄油一大匙
做法：1. 鸡胸肉洗干净后切成2cm左右的块。
2. 土豆、胡萝卜、元葱也切成相应大小的块。
3. 咖喱鸡调料准备好。
4. 将咖喱鸡调料倒入碗中，加清水400ml搅拌均匀待用。
5. 炒锅烧热，放一大匙橄榄油，倒入鸡块炒至变色。
6. 加入土豆、胡萝卜、元葱继续炒2、3分钟。
7. 倒入事先调好的咖喱鸡调料汁。
8. 大火烧开后转小火煮约25分钟左右。
9. 至汤汁浓稠即可。
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