山东净馨香菇鸡粥培训制作步骤
服务项目 |
山东净馨餐饮,香菇鸡粥 |
面向地区 |
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培训方式 |
线下 |
香菇鸡粥口味属于家常味,做法属煮菜类,香菇鸡粥是大米 100克 ,鸡脯肉一块,香菇两朵,葱末为主料的主食
原料
大米 100克 ,鸡脯肉一块,香菇两朵,葱末
调味料:
盐 ,料酒, 生粉, 香油 , 胡椒粉
做法
1鸡脯肉切成小粒用料酒,生粉腌10分钟,香菇泡软也切小粒
2砂锅里米和加适量的水,调好时间煮开后,转小火煮的时候,加鸡肉和香菇
3 粥煮好后,加一点香油,适量的盐,胡椒粉,撒上小葱末
要注意哦:如果预约煮粥,就把原料一次都放进去,水不能加的太满.
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