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济南顶胜网络传媒有限公司靠谱吗怎么样？外卖运营具备的核心能力
外卖运营具备的核心能力：
1、选品
你把堂食菜单照搬上外卖平台肯定一塌糊涂。外卖上的点餐习惯和堂食有很大不同，种类太多100多道菜都上去，没，用户懒得翻。
好的运营基本上接到一家店就知道这个品类的必上菜有哪些，哪些菜品一定要作为主打，其次还要店内特色菜。一般堂食的菜单要剔除1/3的数量。
2、份量、包装、定价
这些老板肯定没想过有什么重要的，但是什么样的菜用什么样的盒子，哪些菜需要调整份量，这些都关系到店内的下单率和好评率。
3、满减及折扣各类活动的设定
满减三档一设，基本可以把店内的人均客单价定下来了，如何利润，又能享尽平台的倾斜好处，增加曝光和下单率是一种技能。
4、熟练使用竞价及其他方法
合理使用竞价及其他手段，帮助死店盘活和提升店铺销量向上跃进一个台阶。好的运营专员可以让你用更少的钱获得更多的曝光量。
5、帮你避开平台的坑
现在平台有很多白花钱的没用功能，运营专员们对此都是真实测算过投入产出比的，会帮助客户避开很多坑。
